Si tienes alguna reunión y no quieres dar las típicas frituras como papas fritas o cacahuates puedes hacer una tabla de quesos sencilla. El queso y la charcutería no sólo combinan increíblemente bien con un vino, sino que además se puede preparar en cuestión de minutos. Así podrás impresionar a todos tus invitados con éstas opciones gourmet.
Si te regalaron un arcón en navidad, es posible que ya tengas algunos de los productos que utilizaremos, si no, en el supermercado puedes conseguir todo lo que necesitas para prepararla. Nosotros te recomendamos seguir una «regla de tres» Es decir debes tener tres tipos de queso, tres tipos de embutido y tres tipos de panes
Inicia colocando en la tabla todo lo que se ponga en recipientes como la mermelada, utiliza platos pequeños para servirlos, nosotros usamos una mermelada de zarzamora para darle ese toque dulce y acompañarlo con galletas.
Después sirve los quesos, nosotros utilizaremos , dos quesos blandos y uno duro. Usaremos Queso Edam que es de los favoritos de muchos, también usaremos queso azul y queso con especias. Cuida que tus quesos queden en bocados pequeños para que sea más sencillo para tus invitados tomarlo de la tabla y comerlo. Nunca sirvas el queso frío, se debe comer a temperatura ambiente y recuerda que la mayoría de los quesos no deben estar fuera del refrigerador más de dos horas.
Después agregamos las carnes frías. Nosotros usamos jamón serrano, chorizo pamplona y salami, puedes darle la presentación de tu gusto, ya sea que lo enrolles, cortes en tiras o le des forma de rosa. Para finalizar ponemos unas galletas para poder servir todo y rellenamos los espacios faltantes con semillas.
Claro no puede faltar un buen vinito para acompañar tu tabla Nosotros tenemos este que es el vino de aquí de la casa y va perfecto con todo. Con esto ya puedes servir tu tabla de quesos súper sencilla a tus invitados Todos estos productos los encuentras en nuestros arcones. No esperes más y regala una canasta. Recuerda que regalar un arcón es mucho más que pagar una cantidad de dinero, ya que está hecho para disfrutar cada momento. En Canastas y Arcones contamos con una gran variedad de arcones que puedes personalizar a tu gusto y presupuesto.
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